VINO NEWS 24 – Cascina Penna-Currado, nuovo progetto per Vietti in Langa

Un’azienda “artigianale” che sorge in Langa a Serralunga D'Alba e che recupera la tradizione. Si chiama Cascina Penna-Currado ed è il nuovo progetto vitivinicolo di Elena Penna e Luca Currado Vietti, che coniuga le radici profonde e il legame storico della famiglia con la terra di Langa.
Una cantina che sorge sul crinale di Serralunga d’Alba (Cn), all’interno di una cascina del 1554. Estesa su una superfice di 2400 metri quadri, è stata oggetto di un recupero conservativo per riportare alle antiche origini l’attitudine della cascina a cantina, così come era nel Seicento, rivalutando un casale monumentale all’interno del territorio dell’Unesco.
Oggi la Cascina Penna-Currado è una sede aziendale in grado di ospitare la filiera produttiva secondo un progetto virtuoso sia dal punto dell’efficienza energetica che di quella ambientale.